토마토 칼로리, 다이어트, 효능 총정리 보고 가세요~

토마토 칼로리, 다이어트, 효능 총정리 보고 가세요~

'토마토가 빨갛게 익을수록 의사들 얼굴은 노랗게 질린다'라는 외국 속담이 있는것은 토마토는 건강에 매우 훌륭한 채소 입니다.
맛도 좋고 건강에도 좋고 다이어트에도 매우 좋은 토마토 포스팅 해봅니다.

토마토란? 무엇인가?

토마토는 페루가 원산지입니다. 16세기에 스페인에 처음 수입되었으나 오랫동안 독성 식물로 여겨져 천대 받았던 아픈 과거가 있습니다. 그리고, 18세기까지는 관상식물로 취급되었죠. 
그 이후, 식품으로서의 효능을 발견하게 되면서 스페인, 나폴리 왕국, 이어서 이탈리아 북부와 프랑스 남부, 코르시카 섬까지 토마토 재배가 확장되었습니다. 
재배 품종 약 600종정도 이며, 크기와 형태, 색, 맛, 씨의 유무등에 따라 종이 나누어지고 매우 다양한 토마토가 있습니다.

토마토 칼로리와 다이어트

토마토는 다이어트에 최고의 음식입니다. 
토마토 1개(200g)당 35칼로리로 매우 저칼로리 입니다. 
거기에 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 줌으로써 배를 덜고프게합니다. 이러니 다이어트에 좋을수밖에요. 
밥먹기 전에 토마토를 한 개 먹으면 식사량을 줄일 수 있으며, 소화도 돕고, 신진대사를 촉진하는 효과도 있습니다.

토마토 효능

토마토는 비타타민과 무기질의 공급원입니다.항산화 물질을 매우 많이 보유하고 있어요~
뇌졸중 · 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방에 매우 좋습니다.

여름이 제철인 토마토는 여러 가지 건강 효능을 갖고 있습니다. 
찌개, 젓갈 등 염분이 많은 음식을 토마토와 함께 먹으면 토마토의 칼륨 성분이 체내 염분을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 합니다.

토마토는 열을 가하면 항산화 물질인 라이코펜이 배 이상 증가하기 때문에 요리할 때 음식의 풍미를 더하는 천연조미료로도 쓸 수 있습니다. 
토마토가 건강식품으로 칭송받는 가장 큰 이유가 바로 라이코펜 성분 덕분입니다.

토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는 유해산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시킵니다. 
라이코펜은 전립선암과 유방암을 예방하는 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.

토마토에는 비타민 K가 풍부해 칼슘이 빠져 나가는 것을 막아주고 골다공증이나 노인성 치매를 예방하는 데 도움이 됩니다. 토마토에 함유된 비타민 C는 피부에 탄력을 주어 잔주름을 예방하고 멜라닌 색소가 생기는 것을 막아 기미 예방에도 효과가 뛰어납니다.

토마토가 위암 세포의 성장을 낮추는 효과가 있어 위암 진행을 늦출 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 
위암을 예방하는데 좋을 뿐만 아니라 위암 치유에도 좋다 이말입니다.

토마토에 대해 알아 보았습니다.
토마토 많이 드세요~