칡, 칡즙 이란? 효능.효과.칼로리. 총정리 보고 가세요.

칡, 칡즙 이란? 효능.효과.칼로리. 총정리 보고 가세요.

칡!!! 입니다~ 

언젠가부턴가 유행이 된 밈이죠~^^ ㅋㅋ 그냥 웃으시라고 무리해봤습니다.

진짜 칡입니다.

칡을 어렸을때 뜯어먹고 할때 쌉쌀하면서도 참 맛났던 기억이 있어요.
칡 포스팅 해봅니다.

칡은 성인병 예방에 좋다고 널리 알려져 있습니다. 
숙취 및 피로회복에도 뛰어난 효능을 가지고 있는 칡! 칡즙!에 대해 알아보시죠!

칡이란?

쌉싸리함과 희미한 단맛을 겸비한 칡은 우리의 산천에 자리잡은 토종 식물입니다. 
과거 칡은 배고픔을 이기기 위한 구황작물로 활용됐으며 다양한 요리의 재료로도 쓰여져 왔습니다.

왕성한 생명력과 적응력은 칡의 상징과도 같습니다. 한 뿌리만 둬도 순식간에 산을 뒤덮는다고 알려진 칡은 겨울에도 얼어죽지 않는 강인한 생명력을 지니고 있습니다. 그래서일까. 식료가 풍부해진 현대에도 칡은 그 생명력을 인정받아 자양강장제 등 건강식품은 물론 숙취를 해소하기 위한 음료로 이용되는 등 다양한 역할을 맡고 있습니다.

칡 효능

칡은 비타민B, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 인 같은 필수 영양소와 탄수화물이 풍부한 식품입니다. 또 비타민B1, 비타민B6, 섬유질, 단백질, 아연, 철분과 같은 영양분도 함유하고 있습니다.
여성 호르몬인 에스트로겐이 석류의 626배, 콩의10배로 갱년기에 좋은 식품이고 특히 폐경 후에 섭취하면 갱년기 증상을 많이 완화하실 수 있다

한의학서인 동의보감에 보면, ‘칡(갈근)의 성질은 평하고 서늘하며 맛이 달고 독이 없다고 나와 있어요. 
땀을 내어 열을 내리고 고열과 두통을 치료하는 증상 및 갈증을 멎게 하는 효과가 있습니다. 
가슴의 열을 없애고 소화 기능을 높여서 소화불량 개선하는데 좋습니다. 
두통과 빈혈 이외에도 이질, 복통을 개선하는 효과가 있으며 술독을 제거하여 숙취해소도 좋습니다.
갈분!! 칡가루는 당뇨, 이질, 대장염, 악성종양과 어린아이가 열이 나며 명치끝이 아플 때 증상을 치료하는데 좋아요.

칡 부작용 주의점

칡은 성질이 찬 편이기 때문에 체질적으로 냉한 사람의 경우 구토, 설사, 메스꺼움, 식욕부진을 겪을 수도 있다는 점 꼭 알고 가세요.
칡을 지나치게 많이 먹으면 월경과다 ,난임 ,월경불순등이 일어날수도 있다고 하니 여성분들은 조심해서 드셔야할듯합니다.

 

칡 칼로리

칡은 100g당 65kcal입니다.

칡에 대해 알아보았습니다~
칡 많이드세요~ 아니 적당히 드세요~